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鸡肉皮蛋粥

发布时间:2019-12-04 10:50:54 阅读: 来源:回转支承厂家

鸡肉皮蛋粥的做法其实很简单的,下面让我来给您具体的介绍一下您就知道多简单。

鸡肉皮蛋粥

鸡又名烛夜,为雉科动物,有丹、白、乌、黄之分,其肉入药效能大同小异。鸡肉可用于虚劳羸瘦、食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下、产后乳少、病后虚弱等症的治疗。鸡肉不能与芝麻同吃,否则会中毒,严重时甚至会致命。

鸡肉皮蛋粥的材料

鸡肉30克,大米200克,皮蛋1个,生要5克,葱5克。

调料:盐3克。

鸡肉皮蛋粥的做法

1、将鸡肉用开水煮透,撕成丝,大米洗净,皮蛋去壳切成丁,生姜切成丝,葱切成花。

2、取瓦煲一个,注入适量清水,用大火煲开,加入大米,改用小火煲约30分钟。

3、加入鸡丝、姜丝、皮蛋丁,调入盐,续煲10分钟,撒入葱花,盛出即可食用。

适用人群

孕早期的准妈妈

健康提示

此粥富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等,适合孕期需要大量营养的孕妇食用

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